Consejos para elegir una barbacoa

El verano es una época perfecta para preparar en casa una barbacoa con los amigos. Si tiene un patio, una terraza o un jardín, no estaría nada mal que preparara una parte del terreno para colocar una barbacoa y unas mesas y sillas donde poder sentarse a descansar un rato.

El problema surge cuando debe ir a un comercio a comprar una barbacoa. No es tan sencillo como parece. A la hora de adquirir una barbacoa hay que tener muy en cuenta el sitio en el que se va a colocar, qué utilidad se le piensa dar y si hay espacio disponible para ello. En función de todo esto, elegiremos un modelo u otro de barbacoa. Aquí le damos unos consejos para que le sea más sencillo realizar dicha elección.

Barbacoa de obra o portátil

¿Qué barbacoa quiere? ¿Una de obra o una comprada? Hé aquí el primer dilema. Obviamente, las de obra le dan un aspecto más rústico a la vivienda y siempre quedan mejor, ya que se integran con el resto de la decoración del jardín, pero si no dispone de mucho presupuesto casi seguro tendrá que desechar esta opción.

Las barbacoas más baratas son las portátiles porque simplemente son una parrilla y una estructura de metal. Además, la puede mover de sitio como quiera y en función de donde haya pensado realizar la barbacoa.
Por otro lado, las barbacoas de jardín son una buena opción si se desea que vaya acorde con el resto de la decoración. Y es que si escoge esta alternativa, puede solicitar que le fabriquen una barbacoa a medida y en el material que desee. Ésta no tiene por qué ser de piedra, también puede estar hecha de ladrillo o incluir alguna parte con azulejos.

Otra alternativa es recurrir a las barbacoas prefabricadas. Son aquellas que ya venden totalmente estructuradas y que dan la impresión de ser de piedra natural aunque lo cierto es que usted solo tiene que comprarla y colocarla en el lugar del jardín que desee. Son más económicas que aquellas que requieren obra de albañilería.

Tipos de barbacoas

Una vez ya ha decidido más o menos si le conviene hacer obra o comprar la barbacoa directamente en la tienda, veamos qué tipos de barbacoas existen. Hay muchos y las diferencias son principalmente en la temperatura que son capaces de alcanzar.

Una barbacoa fija de obra puede ser de carbón. Es la barbacoa tradicional, seguro que alguna vez ha cocinado en una similar. Es la mejor opción para disfrutar de las parrilladas tradicionales.
En función del espacio que tenga en la terraza o el jardín, la barbacoa de obra también puede ser modular. Esto es, en la tienda puede encontrar múltiples piezas para componer el cuerpo de su barbacoa a gusto. Por eso son las más indicadas cuando el espacio con el que se cuenta es menor.

Por otro lado destacan las barbacoas portátiles. Son aquellas que las compra en la tienda tal cual están y solo tiene que llevarlas a casa e instalarlas. Pueden ser de carbón o de gas. Las de carbón son las favoritas de muchas personas. Esto se debe a que el carbón alcanza temperaturas muy elevadas y cocina mucho mejor los alimentos de manera que estos adquieren un sabor muy intenso.

En cuanto a las barbacoas portátiles de gas son muy rápidas a la hora de cocinar y son realmente sencillas de utilizar. Solo tiene que conectarlas y pulsar el botón de encendido para que se pongan en marcha. Son las más indicadas para las personas que no tienen mucha idea del manejo de barbacoas.

Vía: Decorablog